afumatoare-alim-Reber-10030N-feat

Afumătoare alimentară Reber 10030N

900 lei

Afumătoare alimentară 10030 N, marca Reber.

Categorie:

Descriere Produs

Cameră de afumare pentru carne, pește, brânzeturi, mezeluri și alte produse alimentare.

Afumătoarea este realizată din inox AISI 430.


COMPONENTELE AFUMĂTORII:
Ușă frontală detașabilă, modul stânga, modul dreapta, modul spate, capac, 2 supape, 5 cârlige, 3 rafturi, tava arzătorului și protecţia pentru scurgerea grăsimilor din oțel inoxidabil, 1 kg de material pentru afumat (tocătură, peleţi) este suficient pentru 5/10 cicluri de fum, feronerie pentru montare + cheie. Structura din oțel inoxidabil prevăzută cu folie de protecție pentru a preveni zgârieturile în timpul transportului, care va trebui să o eliminați înainte de utilizare.


Accesorii: aprinzător cărbuni, aprinzător rumeguș / peleți sau tocătură și kit afumare la rece.

Dimensiune: 46 x  29 x  86 cm

Prin utilizarea diferitelor esențe de lemn sau combinații ale acestora, alimentele se pot atât aromatiza cât și afuma în vederea prelungirii conservării.

Se pot utiliza pentru aromatizare și afumare următoarele tipuri de material lemnos: rumeguș presat (peleți), tocatură lemn și rumeguș. Lemnul din care sunt fabricate acestea este selecționat și certificat pentru utilizare în domeniul alimentar.

Peleții , tocătura și rumegușul sunt fară adaosuri de adezivi sau alte substanțe chimice.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adauga o recenzie pentru “Afumătoare alimentară Reber 10030N”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *